婴儿期的宝宝应以乳汁为主食, 4—6个月时添加辅食,做从流质饮食到固体食物的过渡准备, 但这些添加的半固体、固体食物在此阶段还只能算是辅食, 即便有些宝宝可能对辅食非常感兴趣, 辅食也不能完全替代乳汁, 因为乳汁对婴儿期的宝宝来说是最好吸收、最具有营养的食物。乳汁以母乳为最好, 其次为配方奶粉。
幼儿期的宝宝则要注意逐渐增加固体食物的数量, 以营养、易消化吸收为要。主食可以是软饭、稠粥、烂面、面包、包子、饺子等, 辅食以蔬菜与肉为合理搭配, 平时两餐之间可加食些饼干、蛋糕等小点心。多数宝宝在这时会更喜欢爸爸妈妈给做的色香味俱全的饭菜, 但每天牛奶的摄入量仍以250—500毫升为宜, 以保证优质蛋白和钙的充足摄入, 因此爸爸妈妈们一定记着让宝宝的小肚子给牛奶留些空间。当然牛奶也可作为两餐之间的小加餐与糕点共食。一天的水果以50克左右为宜, 不宜太多, 防止宝宝消化不良。
有些宝宝喜欢睡前喝奶, 每晚把200毫升左右的牛奶刚喝完即上床睡觉, 这样不仅容易出现龋齿, 更容易使宝宝消化不良, 夜间睡眠质量差。中医有句古话“胃不和则卧不安”, 睡前喝进的牛奶在孩子的胃里不消化, 易产生腹胀的感觉, 影响宝宝睡眠。如果爸爸妈妈们让宝宝提前半小时喝奶, 就可避免这种不良反应。
学龄前期的孩子活动范围增大, 强度增加, 智力发育迅速, 乳牙已经出齐, 咀嚼功能大大增强, 对营养物质的要求仍然很高。此时作为能量供应的碳水化合物需要量较婴幼儿为高, 蛋白质需要量已较幼儿降低, 由于骨骼发育迅速, 对钙的需求量加大。因此要调节碳水化合物与蛋白质的供应比例, 逐渐增加前者的比例, 但蛋白质质量要保证, 同时注意矿物质的补充。每天仍需饮用牛奶250毫升。主食由软饭转为普通米饭, 面食、菜肴与成人一般相同, 但要避免过硬、过于油腻。